2018中国（淮北）好食品高峰论坛唱响中国食品产业新时代

　　2018年4月21日,由中国农业电影电视协会(央视农业频道)与淮北市人民政府联合主办,淮北市相山区人民政府、淮北凤凰山经济开发区和中视好食品文化(北京)有限公司联合承办的 “不忘初心 牢记使命 绿金淮北 品质相山”2018·中国(淮北)好食品高峰论坛在淮北举行。与会嘉宾主要围绕“不忘初心 牢记食品安全使命”,围绕“新时代食品产业的创新与发展 转型与升级”,从“绿色”“安全”“健康”“创新”等角度分析探讨我国食品产业的健康发展之路,唱响中国食品产业新时代!

　　

　　图为会议现场。

　　出席论坛的部委领导和专家有:原中央对外宣传办公室副主任、国务院新闻办公室副主任、中央人民广播电台台长杨正泉;原农业部常务副部长尹成杰;中国农业电影电视协会(央视农业频道)副会长兼秘书长张杰;原国家粮食局外事司司长、中国投资协会副会长刘韧、原中国绿色食品发展中心主任、国家食物与营养咨询委员会顾问刘连馥、中国农业大学教授高彦祥。

　　出席论坛的淮北市委市政府以及相山区的领导有:淮北市委副书记李明;淮北市人大常委会副主任、党组成员戎培阜;淮北市政府副市长胡亮;钱丹婴淮北市政协副主席、党组成员;淮北市相山区委书记胡启书;淮北市相山区委副书记、区长朱龙;凤凰山经济开发区党工委书记许纪江;以及淮北市各委办局;相山区各委办局负责人。

　　出席论坛的知名企业以及外国代表有:均瑶集团总裁王均豪;娃哈哈集团副总经理余强兵;京粮集团营销中心副总经理苗明;波兰贸易与投资局驻华总代表尤德良博士;韩国TXP Global董事长金成镇。

　　

　　图为淮北市委副书记李明发言。

　　李明首先分享了淮北的食品产业的发展,淮北坚持新时代中国特色社会主义思想为引领,确立了“中国碳谷 绿金淮北”战略。他指出,食品产业是淮北转型崛起的重要支柱性产业,由资源型产业向高附加值产业,由传统产业向新型产业,由高速发展向高质量发展的三个转变,大力提高食品产品的绿色化、安全化,致力于将传统产业向新兴产业转化,推动淮北食品产业的发展。

　　

　　图为中国农业电影电视协会(央视农业频道)副会长兼秘书长张杰发言。

　　张杰结合前段时间播出的《中国好食品》淮北专场指出,在当前产业转型升级,供给侧机构性改革的大背景下,淮北市把食品产业作为发展的突破口和驱动力。详细介绍了《中国好食品》的节目策划以及节目形态,提出应大力宣传高品质的好食品,确保人民舌尖上的安全。提高公共品牌的竞争力,树立中国食品好形象,满足人民由吃的饱向吃得好这一消费结构升级的需求。

　　

　　图为原中央对外宣传办公室副主任、国务院新闻办公室副主任、中央人民广播电台台长杨正泉发言。

　　杨正泉肯定了论坛开设的重要性,提出“健康中国 饮食为先”,倡导健康科学的饮食习惯。关于进一步发展“好食品”需要做到以下几点:第一、提高生产力、发展生产,这是“绿色食品”发展的基础;第二、加强道德建设,提升企业的诚实守信,让企业在实现经济利益的同时,肩负起社会责任;第三、加强管理,好的食品需要标准,加强食品产业的标准化生产;第四、人民群众是食品的生产者和享用者,加强人民群众的监督,舆论的监督,形成一种良好的社会共识。

　　

　　图为原农业部常务副部长尹成杰发言。

　　尹成杰主要围绕重视农产品加工,重视食品产业发展,推进乡村振兴等方面展开讨论。他指出,食品加工业应成为创造社会财富,国民营养健康的保障。发展农产品加工业,带动现代农业建设,促进农民增收。倡导农村农业优先发展,推进农村农业两个现代化,结构优化,产品质量提高,出口贸易规模性增长。贯彻落实乡村振兴发展战略。

　　

　　图为淮北市相山区委副书记、区长朱龙发言。

　　朱龙区长从相山区和开发区的概况以及凤凰山经济开发区的发展思路、发展步骤、发展优势、合作项目、产业政策六个方面进行介绍。目前,累计入驻规模企业100余家,年产值超200亿元。已形成了绿色食品、生物科技、信息技术三大主导产业,诚恳邀请各位企业家实现发展共赢,共同打造全国一流的食品工业基地。

　　会上,关于如何发展绿色食品,以及未来食品产业的健康发展,与会的专家纷纷建言献策。

　　

　　图为原国家粮食局外事司司长、中国投资协会副会长刘韧发言。

　　刘韧作《借鉴国外经验 促进中国食品工业转型与升级》的主题报告,他提出,要提高我国食品产业的工业化水平,加快食品产业的升级,需要借鉴国外的成功经验。需建立健全保证食品产业健康发展的法律法规,建立健全食品安全质量标准,利用高新技术,提高食品产业工业化程度,大力发展功能食品,推广食品冷链运输和储藏,加大食品产业的科研投入。

　　

　　图为原中国绿色食品发展中心主任、国家食物与营养咨询委员会顾问刘连馥发言。

　　刘连馥作《发展绿色农业 保障食品安全》的主题报告。他指出,绿色食品是基本国情,市场经济,扩大对外开放的需要。绿色食品应具有三个方面的特征:应强调出自最佳的生态环境、对产品实行全程质量控制、对产品依法实行标准管理。中国提出建设绿色农业表明了党和领导对人民健康负责的大国形象。

　　

　　图为中国农业大学教授高彦祥发言。

　　高彦祥主要从大健康背景下的营养功能性食品产业重构的角度探讨如何发展功能性食品。他指出,伴随城镇化进程加快和经济高速发展,亚健康和慢性疾病已成为危害人们健康的主要因素。功能食品是提高身体素质和慢性病营养干预的重要途径,涵盖老年营养食品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品以及保健食品和功能性普通食品,是健康产业中最具市场需求和发展潜力的黄金板块。

　　另外,在会上,中国好食品知名企业家代表根据自己多年在食品安全生产、确保质量方面作了经验交流。波兰贸易与投资局驻华总代表尤德良、京粮集团营销中心副总经理苗明、均瑶集团总裁王均豪、娃哈哈集团副总经理余强兵,围绕“坚守品质,打造良心产品”的主题,从不同角度诠释了“好食品”的内涵。食品产业应将企业诚信、产品质量放在首位,坚持发展主业、不断创新,从美味到健康,从自动化到信息化,积极落实供给侧改革,致力于为消费者提供安全、健康的“好食品”。

　　

　　波兰贸易与投资局驻华总代表尤德良作了主题为《波兰食品产业发展趋势》的演讲。

　　

　　图为京粮集团营销中心副总经理苗明发言。

　　京粮集团营销中心副总经理苗明作了主题为《京粮集团用心打造品牌产品》的报告,他首先介绍了中国经济形势行业趋势:环顾现实,展望未来,2018年将是个资本短缺的一年,是个大者更大,强者恒强的一年。粮油行业趋势;粮油产品跨入礼品行业,购买名牌粮油食品成为消费主流,包装升级成为趋势,五谷杂粮更加受欢迎。粮油企业生产规模日趋大型化、规模化;米面油企业通过全面整合,提升,向集团化方向发展,形成又大又强的米面油航母型集团。粮油产品朝着安全、优质、营养、方便的方向发展;粮油深加工产业进一步加快,满足现代生活节奏加快的需要,主食产业将得到较快发展。京粮产品打造古船加麦粉、古船长粒香米、绿宝葵花油、古币香油四支大单品。古船加麦粉销售255吨,同比增长40%;古币香油销售2563吨,同比增长22%。最后他从营销模式、营销战略、营销策略等几个方面讲述了京粮好食品在生产、加工、销售过程严把质量关,打造消费者值得信奈的好食品。

　　

　　图为中华全联农业产业商会会长,均瑶集团总裁,均瑶集团乳业股份有限公司董事长王均豪发言。

　　中华全联农业产业商会会长,均瑶集团总裁,均瑶集团乳业股份有限公司董事长王均豪作了主题为《打造良心食品》的报告,他首先强调企业文化成为团队习惯才是核心竞争力、是均衡好顾客、员工、股东满意是核心文化之一 。均瑶集团28年来,始终秉承“为社会创造价值,建国际化现代服务业百年老店”的企业使命,目前已形成多元投资专一经营的五大版块:航空运输、金融服务、健康消费、教育服务、科技创新五大业务板块,力求每个板块做到全国名列前茅,乃至具备全球竞争力。

　　均瑶集团三兄弟牢记父训:不管做什么事,都要摸摸胸口,对得起巴掌大这块地要对得起自己的良心。做良品,就是要打造“顾客满意、社会满意”的良心产品。2004年,均瑶集团顶住各方面压力,主动提前转型为乳酸菌功能性饮料“味动力”。避开了2008年的三聚氰胺事件,也算是主动做良品的结果。最后瑶集团为支持淮北的经济建设,各板块也将陆续进入淮北。高科技板块已经进入淮北,马上食品板块进入淮北,未来几个板块全面进入淮北。在淮北投资五个亿,建立一个更现代化、自动流水线的工厂。

　　

　　图为娃哈哈集团副总经理余强兵发言。

　　娃哈哈集团副总经理余强兵作了主题为《坚守品质  确保食品安全》的报告:娃哈哈集团作为一家大型食品企业,有责任、有义务履行食品质量安全主体责任,以身作则,确保为消费者提供“好食品”,接下来我谈一谈娃哈哈以创造高质量产品为目标所开展的一些工作:1、我们始终坚持,食品企业必须是食品质量安全第一责任人。2、建立以“后道监督前道”为核心的质量管理链,确保产品质量。3、建立企业的食品质量安全隐患排查与风险监测制度,构建食品质量安全预防控系统。4、建立国家级实验室、企业技术中心,引进学科带头人,保障食品质量安全建设能力。5、利用信息化手段建立全过程食品质量安全追溯体系,责任到人。娃哈哈集团董事长宗庆后先生讲过:未来的5-10年中国食品饮料产业仍将是一个充满激情和希望的产业,我们对中国食品饮料行业整体发展前景充满信心。希望大家一起撸起袖子,加油干!共同大力发展高质量制造业,为实现中华民族的伟大复兴而努力奋斗!

　　

　　本次会议由淮北市政府副市长胡亮主持

　　同时,本次论坛还得到了中国投资协会外资投资委员会、淮北市广播电视台、安徽口子酒业股份有限公司、北京新考立亚文化交流有限公司(韩国TXP Global)、中国梦网、贵州茅台镇客留香酒业、北京吉善居商贸中心、中视龙腾文化(北京)有限公司等单位的大力支持。

　　

　　图为会议现场。

　　从大会主办方了解到,在召开2018中国(淮北)好食品高峰论坛的同时,在淮北凤凰山经济开发区同时举办了2018淮北食品工业博览会。淮北食品工业博览会从2012年开始,旨在“搭建展会平台、推动转型发展、促进产业升级、引导健康消费”,努力建成全国一流的食品工业基地。已经连续成功举办6届,共签约引进重大项目246个,投资总额613.9亿元。在总结前6届举办食博会经验的基础上,本届食博会仍采用政府主导与市场化运作相结合方式,以宣传食品文化、打造文化旅游新亮点为宗旨。食博会现场设置在全新打造的凤凰山食品博览园内,分为食品展览和食品工业文化展示两个区域。其中,食品展览区域面积约10000平方米,食品工业文化展示区面积约3400平方米。经过前6届的积累,目前淮北食品工业博览会已成为有较强影响力的专业展会,也成为淮北享誉全国、走向世界的一张靓丽名片。今年参展企业中既有曦强乳业、完美食品、思朗饼干、苏太太食品等知名“大咖”,也有王致和、百花峰、刘伶醉等老字号。淮北坚持把食品工业作为推动产业转型升级,实现“四化”同步发展的战略性产业,着力建好一“园”、办好一“会”、开好一“窗”,在改革创新中积极探索,在开放合作中加快转型。

　　

　　图为2018淮北食品工业博览会现场。

　　

　　图为农业农村部经管总站站长、农经司副司长、农业产业化办公室常务副主任王乐君和淮北市委书记、市人大常委会主任黄晓武,共同为淮北凤凰山食品工业文化博览馆揭牌。

　　会议期间,《中国好食品》节目负责周末透露了中国好食品的未来规划:一、中国好食品将会与地方政府联合举办中国好食品高峰论坛,为地方引进资源、资金、技术和项目;二、启动中国好食品的征集与评选,推出一批中国知名的好食品品牌;三、拍摄《中国好食品》专场,关注食品安全、宣传地方品牌农业;四、举办中国好食品博览会,以博览会为载体推动地方的农业供给侧结构性改革,促进地方优质农产品的销售;与地方政府致力打造具有一定影响力的中国好食品节。

　　“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志”。2018中国(淮北)好食品高峰论坛的成功举办,对推动中国食品产业的健康发展,满足人民日益增长的物质文化需求,牢记人民对美好生活的向往,开创更加辉煌的未来具有重要的意义。