6月中旬,由上海美豪酒店管理股份有限公司董事长龚兆庆先生创办的“美豪学院”即将于上海正式开班,培训学院的创办,旨在为美豪集团直营及加盟门店培训输送大量专业践行美豪文化合格酒店管理人才,同时也为酒店业培养更多合格接地气酒店管理人才。事实上,早在去年的10月,美豪学院就已经开始筹建,并举行奠基仪式,从那时起,外界对于中高端精品连锁酒店集团-美豪集团这匹黑马的专业培训机构,就一直保有极高的期待。而现在,这所“酒店业的黄埔军校”终于就要浮出水面了。
作为“学院”的开创者,美豪酒店品牌创始人龚兆庆先生表示,美豪学院定位于面向社会、行业和美豪集团内部,进行统一化的、制度化的酒店管理和服务培训教学。未来,学院将陆续向社会输送大批的高端复合型酒店人才。
有关专家表示,事实上,各大中端精品连锁酒店集团发展的最大的竞争和瓶颈,就是人才的培养和孵化能力,酒店行业在中国,始终难称“专业”。一般来说,拥有多年经营经验的高端酒店,在酒店服务的专业程度方面会更加占据优势。而中端酒店以下,服务质量之参差不齐、酒店规范的不统一,已经成为一种现象级的存在。对此,美豪集团一直有一个愿望,就是希望能够成为国内第一家从事专业、专门、专项酒店行业标准服务培训的机构。通过严格而科学的训练,为国内酒店服务标准的统一化、高端化做出贡献。为此,美豪品牌创始人龚兆庆先生从多年前就开始筹划学院创立的有关事宜。经过多年筹备,6月中旬,这所堪称“酒店业黄埔军校”的培训机构,终于要与社会和行业见面了。
龚兆庆先生认为,当前,酒店行业普遍缺乏系统培训。而对于酒店行业的员工来说,经过培训和不经过培训,在具体的运营中,将体现出完全不一样的服务水平和专业程度。培训将有效提高学员的从业能力,增强在职场上的竞争力。同时,对于中国酒店业的发展,也将起到重大的推动和促进作用。
据了解,这座投资8000万人民币的专业学院,位于上海市嘉美路777号,临近地铁11号线及公交枢组。项目占地20亩,建筑面积近5万平米。主要建筑包含教学楼、餐饮楼、宿舍楼、综合练习场、运动场等。建成后可同时满足600名学员一起上课,600人同时就餐,560人培训住宿。学院的学术报告厅还可同时容纳500人进行现场会议。
据介绍,在具体的课程设置方面,学院课程既包括企业文化、岗位理论、平台实操、实地场景培训等等标准化课程,同时,学院还将打造专门的专业化运营管理人才库,直接对口面向美豪酒店集团进行对位人才输出。
龚兆庆先生表示,未来在学院里,将由经验丰富的培训导师,对美豪集团各项员工培训进行系统化、科学化的切割管理。具体的培训将依据学员所处的基层、中层、高层员工,开业前、开业后等不同阶段,进行有针对性、系统化的培训,为每一位美豪员工提供最有效、最实用的岗位培训。
行业专家指出,多年来,尽管依托高校系统和社会系统,酒店行业的人才培训始终在进行。但是一直缺乏一家统一的、标准化的,基于实际操作、实际运营为需求的培训机构,为酒店行业带来标准化、系统化的人才培养服务。美豪集团此次即将推出的“美豪学院”,可以说不仅将有助于美豪集团自身的发展,也将极大促进国内酒店业服务培训走上正轨,对中国酒店业的未来发展,功莫大焉。